Chips de Kale especiado y crujiente
Siempre había querido probar el kale ya que tiene un conjunto de propiedades para el organismo buenísimas. Es un tipo de col rizada bastante dura, por lo que conviene cocinarla al horno, vapor o salteada antes de consumirla.
Fuente de hierro, calcio y vitaminas como la C o la K y rico en fibra.
Lo hice al horno con un conjunto de especias y quedaron muy crujientes y ligeras.
Feliz día!! 😘😘
#kale #guarnicion #saludable
Chips de Kale especiado y crujiente
Siempre había querido probar el kale ya que tiene un conjunto de propiedades para el organismo buenísimas. Es un tipo de col rizada bastante dura, por lo que conviene cocinarla al horno, vapor o salteada antes de consumirla.
Fuente de hierro, calcio y vitaminas como la C o la K y rico en fibra.
Lo hice al horno con un conjunto de especias y quedaron muy crujientes y ligeras.
Feliz día!! 😘😘
#kale #guarnicion #saludable
Paso a paso
- 1
Comenzamos seleccionando las hojas del kale. Las metemos en una bolsa de plástico y añadiremos un chorrito pequeño de aceite, sal y pimienta al gusto y una pizca de cominos y pimentón
- 2
Extiende en una bandeja de horno sobre papel de horno
- 3
Con el horno precalentado a 175 grados hornea las hojas separadas entre sí de 8 a 10 minutos. Vigila para que no se quemen. Quedarán muy crujientes. Es importante que antes de condimentar las si las lavas las seques muy bien 👌
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