Esta es una de esas cosas que me gusta comer y que no se pueden comer en cualquier lado y que sean ricos. Al fin un día me animé a hacerlos y así salieron. No es difícil pero si laborioso.

#AlfombraRojaCookpad#menú#delantaldorado

La abuela Paulina solía hacer knishes para acompañar sus comidas familiares. Y nosotros lo festejabamos. Son un hermoso recuerdo de mi niñez. La receta vino con ella desde Ucrania. Muchos años después, aprendí a cocinarlos. Aquí la versión fácil con tapas de empanadas (en la original, la masa es casera, por supuesto).#mensajeoculto#cocinadeinmigrantes

Otra rica receta. Ahora de la comunidad judía.

Se trata de un bocado de la gastronomía judía europea. El nombre deriva de la lengua yiddish y significa algo así como “albóndiga o tortita rellena cocida al horno” (baked dumplings filled).Para que la receta tradicional se cumpla fielmente, obvio, todos los ingredientes deben ser Kosher.Es una receta super económica, sencilla, gustosa, que, si bien lleva su tiempo, resulta rendidora. Incluso se pueden freezar. Se trata de un bocadito que se come con la mano y que es siempre bienvenido.#100formasdecocinarpapas #patata #cebolla #kniches #ovolactovegetariano #kosher #recetastradicionales #papa #recetasjudias #festividad

Potato Knish de Belly Full

Estos deliciosos bocaditos son muy populares entre las comunidades judías, es muy sabroso y fácil de hacer, con ingredientes que generalmente tenemos en casa. La receta que publico es una versión súper express ya que hice con masa comprada. #Papa

Tenía muchas tapas de empanada y un puré de papas que sobró del mediodía y forme estos ricos knishes

Éstas empanadas de papa, son originarias de las ciudades de Alemania. son de la época en las cuales había tanta pobreza, que los ciudadanos solo tenían posibilidad de hacer sus comidas puntualmente con la papa

Excelente opción para veganos o picadas