Desde que en este querido sitio aprendí la técnica "one pot pasta", la incorporé cambiando, combinando e incorporando diferentes verduras. Así que esta vez se me ocurrió, a raíz del desafío, con los zapallitos verdes redondos.Además de ensuciarse poco (todo en una olla y ni siquiera la pasta se cuela 🙏🏼 ), es genial nutricionalme, por estar comiendo la pasta acompañada de generosa cantidad de verduras, para disminuir el impacto metabólico de la harina, a través del aporte en fibra.Si se va a usar pasta de harina refinada como en este caso, sugiero que sea de trigo candeal puro, es decir, 100 % trigo candeal (leer en la lista de ingredientes, la letra más chiquita de la parte de atrás del paquete. No lo que dice en el frente del paquete! Dato para 🇦🇷 )Esta receta tiene otra ventaja: se aprovechan todos los jugos de las verduras, especialmente de los zapallitos. He visto muchas recetas donde la preparación que lleva estos zapallitos redondos, se cuela y descarta! Ej en algunas tartas, tortillas, etc. Aquí saborizan aún más la pasta y nada se desaprovecha.#DelantalDorado23 #onepotpasta

#DelantalGlobal2024#recetasconspaghettiEn este querido Cookpad, aprendí la técnica "one pot pasta" que ¡adoooro! 😍Menos cacharros para lavar, y más verdura para incorporar. 💪🏽Una forma inteligente de disfrutar de la pasta. 🍝 Si les gusta la idea, en mi recetario tengo unas cuantas publicadas.

Otra receta "one pot"... sabores concentrados con el plus de ensuciar un solo recipiente. 😊#pastaDel canal "Spain on a fork".

Tengo un poco de problemas con Ciro que tiene casi 5 años y la comida, es que no debe tener ningún tipo de textura o color ¡No me había pasado nunca con los otros 3! En fin, tratando de buscarle la vuelta hoy preparé estos fideos con espinaca y lo convencimos de que era comida para Dinosaurios (mi vida, que hermosa inocencia 😂) Obviamente todos alrededor de la mesa y platos servidos debemos sostener de que efectivamente de eso se trata.Los preparé en una sola olla y la verdad que desde que probé el sistema "One Pot Pasta" lo adopté para siempre. Muy práctico !!!

Inspirada en una receta publicada por la genial @norali 🌸.Aquí agrego olivas negras y mayor proporción de verduras respecto de la pasta. Los tirabuzones que elegí son tricolor, los de tres vegetales. 🧡💛💚¡Gracias, Nori querida por ser cada día generosa fuente de inspiración! ♥ ¡Este plato es lo más! 😃Amo la pasta. No puedo imaginarme la vida sin pasta, eso sí, con mucho queso porque..."PASTA SIN QUESO ES COMO AMOR SIN BESO" 😍Sistema de cocción "one pot pasta", que además de quedar más sabrosa y nutritiva, se ensucia menos. 👏🏾#diadelapasta

Las tan de moda "One-pot", una olla, para elaborar una comida completa, a veces suena raro y hasta imposible diría yo... pero es tan lindo!! Tiene sus beneficios al momento de lavar 😉. #mirecetario

#unasolaolla Hoy arranca un nuevo reto en Cookpad y me sumo con mi receta a la tendencia mundial One pot pasta, donde la idea es cocinar la pasta seca y demás ingredientes utilizando una sola olla y mismo tiempo de cocción. Lo mejor de todo es que como a mí me gusta experimentar metí lo que tenía a mano, más o menos viendo la combinación de sabores y en tan solo 20 minutos estamos cenando! Una maravilla porque además de práctico los sabores son más intensos. Seguiré probando nuevas versiones combinando vegetales y carnes. Anímate vos también y compartí tu versión en Cookpad 👏

#DelantalDorado23 #azafran¿Por qué el azafrán u "oro rojo" es la especia más cara del mundo?¡Y encima fácil de adulterar tanto en hebras como en polvo! 🤦🏻‍♀️De la flor Azafrán (Crocus sativus) oriunda de Irán (hoy por hoy su producción y consumo se ha extendido), forma la especia únicamente sus tres pistilos (órgano femenino que recibe el polen). Para obtener íntegros esos delicados filamentos, hay que arrancar toda la flor. Esta, de una belleza increíble, se marchita en 24 hs por lo que su cosecha no puede demorarse. TODO se hace manual, artesanalmente.Para obtener UN GRAMO de azafrán, hacen falta 250 flores.El precio de costo de un kilo de hebras ronda los 12.000 dólares..................No hay prácticamente recetas aptas vegetarianos porque hasta para el arroz con azafrán se usa caldo de pollo, así que armé esta receta alquimia Mate Amargo, dejando tranquilos a los pollitos y ensuciando pocos cacharros. 😉

Esta forma de hacer las pastas me encanta , por lo rápida y sabrosa y porque puedo poner los ingredientes que tengo a mano o combinar con muchos sabores .Te cuento que tengo una página se llamaCocina sin delantalPodés encontrar las recetas, escritos y trucos .

Me encanto cocinar así las pastas porque guardan todo el sabor y aroma de la salsa mientras las cocinamos.Jamás supe que a esta forma de cocinarlas se la llamaba así... Pero aquí en Cookpad aprendí este secreto (aunque lo hice muchas veces incluso con arroz pero sin saber que se lo llamaba así) 🤫🍝🤗🍝👏🥰🍝👏

#diadelapastaHola! Cómo andan? Yo acá, recién levantada después de una semana de cama! Tremenda gripe 🤧. Y tremenda experiencia, porque creo que nunca en la vida vino tanto delivery a casa. Los chicos algo se arreglan pero con sus horarios de trabajo y facu tampoco tienen tanto margen así que solucioné todo desde el teléfono. Encima sin apetito así que no podía ni pensar en comida 🤦‍♀️. Hoy me levanté, pedí delivery (pero del supermercado 💪) y armé este plato bien suculento para reponer fuerzas. Aunque mi cocina es mixta, hoy comimos los tres #singluten y #vegan

Me daba mucha curiosidad esta técnica y estuve viendo en la web. Hay una receta muy admirada de Martha Stewart pero la verdad, creo que la idea es cocinar rico en una olla. Lo de la señora Stewart es demasiado. Busquenlo. Seguí investigando y fui imaginando lo que quería hacer. El resultado fue más de lo que esperaba! Al cocinar todo junto los sabores se potencian y el plato resulta untuoso y delicioso! #unasolaolla