Cóctel de champagne con fresas y Cointreau
¿Hay algo mas refrescante, exquisito e ideal para festejar cualquier ocasión que un cóctel de champagne?
Pues sí, categóricamente si lo acompañamos con unas dulces fresas tempranas.
Cóctel de champagne con fresas y Cointreau
¿Hay algo mas refrescante, exquisito e ideal para festejar cualquier ocasión que un cóctel de champagne?
Pues sí, categóricamente si lo acompañamos con unas dulces fresas tempranas.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las fresas, quitar el pedúnculo y los sépalos (hojitas). Cortar en trocitos. Triturar bien con una licuadora o robot de cocina. A mí me gustan las semillitas de las fresas, pero si a vosotros no os gustan encontrarlas en la bebida, podéis colar el puré de fruta. Incorporar el Cointreau y volver a mezcla bien.
- 2
Distribuir en dos copas las fresas. Incorporar poco a poco el champagne hasta rellenar las copas. Servir de inmediato.
- 3
NOTA: lo ideal para acompañar este cóctel son unas galletas de queso.
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