Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón en el aceite. Agregar la carne picada a cuchillo y los cueros de cerdo.
- 2
- 3
Incorporar los choclos en trozos. Añadir la pulpa de tomate, salpimentar y condimentar a gusto. Dejar cocinar a fuego lento. En caso de ser necesario incorporar agua.
- 4
Cuando están tiernos los choclos incorporar, las papas y los fideos (estos pueden ser secos o fresco) y seguidamente los porotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Rea le encantará ver cómo quedó.
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Soy de estas dos ciudades, pasó tres dias allá y cuatro acá, disfruto de mis dos hogares y ambos son testigos de mis recetas. Amo agazajar a mi familia y amigos. Una buena comida, preparada por nosotros, es una verdadera demostración de afecto
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