Un nombre muy largo para algo tan simple de hacer. Se empieza calentando aceite de oliva con aceto balsámico, cuando hierve se retira del fuego y se agregan dos cucharadas de mostaza. Se condimenta a gusto. Opcional si te gusta un toque dulce, colocar una cucharada de miel. Ya esta lista la salsa, se deja macerar con el lomo de cerdo en la heladera. Podes prepararlo con cualquier tipo tipo de carne, elegí la que más te guste. Más tiempo, mejor gusto toma. Luego la carne se dora o sella a fuego fuerte, y se baja al mínimo para que se cocine en la salsa. Si te gusta se puede acompañar con cebollas y otras verduras. Queda riquísimo!

Me gusta mucho la carne de cerdo, principalmente estos cortes que elegí.Y de la salsa no puedo decir nada🤩.....solo tienen que probarla y después me cuentan😉....Es una salsa para suspirar de emoción al disfrutar degustando cada bocado...😉😋😉🥰🍻👏❤️🎊

La pasión por la cocina cada día se despierta más y me encanta probar sabores nuevos a los que no estoy acostumbrada a comer todos los días. Un poquito de lo que me apasiona

Si te gusta lo agridulce esta receta es para vos !!!#recetasconquinotos#delantalglobal2024

Para untar, pincelar cerdo, pollo le queda buenísimo !!! Salsa para pernil de cerdo

Amo la comida agridulce...así que ayer se me ocurrió darle un toque diferente al pollo y preparé una salsa de mostaza con miel... Un verdadero manjar

Se me ocurrió hoy cuando vi el osobuco en el freezer

#mirecetario Para los que gustan de comidas agridulces, hoy les dejo esta receta de bondiola de cerdo con salsa de mostaza y miel. La pueden preparar con un carré de la misma forma, o con lomitos, controlando en este caso la cantidad de líquidos, ya que los tiempos de cocción serán distintos. Lo ideal es, a mi gusto, acompañarla con puré de batatas pero en este caso, lo acompañé con puré mixto. Muy fácil, como siempre, así que a hacerla pronto!

Esta noche llegue tarde y prepare una bondiola con salsa de aceto balsámico y mostaza. A diferencia de la salsa que prepare con el solomillo, esta vez no pude macerar o dejar un tiempo en la heladera para que tome sabor. En cambio prepare la salsa, luego agregue las fetas gruegas de bondiola a cocinar y la cebolla. Baje el fuego y deje que doren. Quedo muy rica y es muy simple de hacer.

Me gusta ir cambiando sabores en mis adobo para las carnes y mezclando ingredientes, no es por presumir pero me quedo riquísimo 👌

Que es muy llenadora y muy rica para quien le guste el agridulce