Paso a paso
- 1
Picamos muy finamente el ajo, la cebolla y el perejil (con la picadora), reservamos.
- 2
Picamos el bacalao y reservamos.
- 3
Ponemos en un bol grande un huevo más la yema de otro huevo, añadimos la harina, la sal, la levadura y el agua, mezclamos todo bien.
- 4
Añadimos ahora el ajo, la cebolla y el perejil junto con el bacalao, mezclamos todo de nuevo. Dejamos reposar 15 minutos.
- 5
Ya podemos freír usando 2 cucharas, una para tener la medida y otra para empujar la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sam le encantará ver cómo quedó.
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