Carne con verduras y portobello
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Me gusta improvisar recetas con hongos portobello
Carne con verduras y portobello
Me gusta improvisar recetas con hongos portobello
Paso a paso
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Se corta la carne en dados pequeños y se pone a dorar en una sartén amplia o wok, una vez dorada le agregamos la cebolla, los ajíes, el zapallito, el verdeo y el apio todo picado
- 2
Cuando estén tiernas las verduras, agregamos el caldo concentrado, (ver receta) https://Cookpad.com/ar/recetas/6692304-caldo-de-verduras-casero-concentrado?ref=you_tab_my_recipes, los portobellos picados y la papa picada. Agregamos los condimentos a gusto y 1 vaso de agua
- 3
Dejamos cocinar con tapa por unos 25 minutos, luego destapamos y cocinamos otros diez minutos para que se evapore un poco del jugo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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