Muffins de arándanos azules y naranja

Name: Muffins de arándanos azules y naranja
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 grs harina; 3 cucharaditas Royal; 100 grs azúcar; 5 1/2 cucharadas aceite de girasol, maíz o semillas; 1 naranja, ralladura; 2 huevos; 1 cucharadita canela; 1 cucharada cacao; 1 pizca sal; 12 arándanos azules frescos; Moldes de papel

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Creo que no hay algo más agradable que meterse a hornear en un día de viento y lluvia.
Estos bollitos son muy fáciles de hacer y en poco tiempo estarán listos para degustar. Se pueden preparar con frutas de estación y quedarán estupendos.

Muffins de arándanos azules y naranja

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

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Ingredientes

45 minutos

150 grsharina
3 cucharaditasRoyal
100 grsazúcar
5 1/2 cucharadasaceite de girasol, maíz o semillas
1naranja, ralladura
2huevos
1 cucharaditacanela
1 cucharadacacao
1 pizcasal
12arándanos azules frescos
Moldes de papel

Paso a paso

45 minutos

1

Pesar y medir los ingredientes. Rallar fina la cáscara de la naranja. Tamizar los ingredientes secos. Batir los huevos con el azúcar, los huevos, el aceite, la ralladura y la sal.
2

Poner los moldes de papel en un molde de magdalenas. Rellenar hasta las ¾ partes de los moldes y poner un arándano en cada bollito en el centro. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 15´o 18´. Retirar del horno y enfriar. Espolvorear con azúcar glas.

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Los tengo en el horno, se ven deliciosos🧁

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

sábado, 03 de septiembre de 2022 a las 09:39 AM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.