Pudín de chocolate, en microondas
Si una tarta o bizcocho no te ha quedado bien, puedes hacer un pudín con cuatro cosas más.!!
El pudín, he leído, es como un pan de Calatrava, pero con la “masa” reutilizada ( bizcocho, coca dulce, magdalenas ..) triturada, no a capas, como en el pan de Calatrava.
#revistacookpad
Pudín de chocolate, en microondas
Si una tarta o bizcocho no te ha quedado bien, puedes hacer un pudín con cuatro cosas más.!!
El pudín, he leído, es como un pan de Calatrava, pero con la “masa” reutilizada ( bizcocho, coca dulce, magdalenas ..) triturada, no a capas, como en el pan de Calatrava.
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Corta el bizcocho en trozos y tritúralo junto con la leche
- 2
Añade los huevos uno a uno, batiendo
- 3
Haz un caramelo en el microondas. Mezcla bien y ponlo en el micro a 1000w un minuto. Si no está listo, añade 30” más
- 4
Unta con mantequilla un molde apto para microondas
- 5
Echa el caramelo
- 6
Vierte la masa
- 7
Programa 15’. Verás que se hincha mucho, pero luego baja quedándose por la mitad. Por eso no llenes el molde, déjale 1/3 de su altura sin llenar.
- 8
Espera que se enfríe completamente antes de desmoldarlo. Guardado en el frigo, muy fresquito, está delicioso! Bon profit !!
- 9
Nota: no hace falta poner azúcar ni chocolate porque el bizcocho ya lo lleva! 😉
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