Torta Pascualina a mi manera
Hace calor y no tengo muchas ganas de cocinar y tampoco de salir a comprar verdura.
Recordé que tenía acelga blanqueada congelada.
La saque del frizzer. Ya tengo la cena.
Torta Pascualina a mi manera
Hace calor y no tengo muchas ganas de cocinar y tampoco de salir a comprar verdura.
Recordé que tenía acelga blanqueada congelada.
La saque del frizzer. Ya tengo la cena.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar en aceite con los dientes de ajo
- 2
Con la acelga blanqueada, la escurrimos bien y la picamos bie chica
- 3
Cuando la cebolla esté dorada agregamos el picado de acelga y los condimentos. Sacamos del fuego y agregamos la ricota y la avena y el queso rallado
- 4
Agregamos el huevo crudo batido y lo agregamos con la otra mezcla
- 5
Colocamos el preparado sobre la primera tapa de masa y con una cuchara hacemos unos pozos para colocar los otros 3 huevos
- 6
Tapamos con la otra tapa con cuidado para no romper los huevos. Pintamos con aceite y espolvorear con queso rallado. Hacer un hoyo en el medio por el vapor
- 7
Cocinar hasta que esté dorada unos 15 a 20 minutos en horno fuerte y comer
- 8
Espero te guste
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