Bizcochuelo de banana, con caramelo

27 cocineros planean cocinar esta receta
Ana Nitti
Ana Nitti @cook_27721943
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1hs 25 mints
6 comensales
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar mascabo o blanca
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 5bananas maduras
  5. 1/2 tazaleche
  6. 2huevos
  7. Opcional: chip de chocolate, crema de maní, nuez

Paso a paso

1hs 25 mints
  1. 1

    Precalentar horno bajo y separar los ingredientes

  2. 2

    1ero en el molde que usaras para tu bizcochuelo cortar papel manteca (opcional) sobre el centro de el, luego añadir tiras de dos bananas, mientras tanto hacemos por otro lado el caramelo una vez hecho tiraremos por encima de ellas.

  3. 3

    2do en un bowl: empezamos con las 3 bananas que nos queda hacer puré añadiéndole azúcar y huevo, sin dejar de batir

  4. 4

    Continuamos agregando el aceite y por último la harina tamizada intercalando con la leche

  5. 5

    Opcional lo acompañas con lo que quieras yo le agregue dos cucharadas de crema de maní y cucharitas de dulce de leche

  6. 6

    Llevar al horno... cada horno es distinto a la media hora revisar si al pincharlo aún no sale seco tiene que continuar su cocción. El mío en una temperatura de 160° me llevó 1hs y 25 mints.

  7. 7

    Una vez frío darlo vuelta y retirar el papel manteca.

  8. 8

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana Nitti
Ana Nitti @cook_27721943
amo la cocina por eso hace 4 años estudié la carrera de gastronomia y pasteleria. 😁
Leer más

Recetas similares