Tarta de cerezas

#escueladecocina

#Unadulcetentacion La ricota, también llamada requesón, es un tipo de queso elaborado a partir de la reutilización del suero de leche, un producto que surge de la elaboración de quesos. El suero de leche se forma después de que se corta la leche y se cuela, Ricota proviene del italiano y significa “recocido” por provenir de cuando se recalienta la leche para cortarla. Cuando se separa el suero de leche en la producción de quesos, se le deja fermentar por un día y después se calienta hasta antes de que hierva.La fermentación le da un pH bajo al producto que se combina con la alta temperatura y provoca que se corte, se cuaje. Cuando se enfría esta “cuajada” se filtra por una tela fina y da como resultado la ricota.La ricota es nutritiva y baja en grasas pero es un ingrediente muy susceptible de pasarse o pudrirse, por ello hay que comprarlo solo si lo vamos a consumir a la brevedad o si lo mantenemos con buen frío no por mucho tiempo.

Fue mi primera vez en hacer tarta de ricota y me salió tan rico que siempre me piden que haga y siempre me sale igual.

#Unadulcetentación Me encanta hacerla para el cumple de mi mama. Es fresca y fácil!!

Es muy fácil y queda riquísima!!!

#mirecetario

Muy fresca y fácilA cocinar!!#recetasparaenamorar

Si hay algo que amo y disfruto con unos mates es una tarta de ricota y les comparto mi receta #diadelmate

#horasdelmate

#yomequedoencasa

Esta receta me la paso mi hermana. Es como una versión fácil y rápida del lemon pie y con muy pocos ingredientes. No falla. #ABCdelacocina #limón #tarta

Hecha con manzanas de la huerta de la abuela, amo esta época donde primero las peras y luego las manzanas son protagonistas.

#tarta#delantaldorado

Una variante a la de frutilla! Rico y fácil! 😆

#yomequedoencasa #magiaenlacocina Hola, ¿tenés bananas y dulce de leche? Empecemos entonces

#1recetaunarbol

Una riquísima tarta de ricota para disfrutar con un rico chocolate caliente y compartir en familia.

Acá les comparto una receta riquísima vale la pena hacerla.

#dulces #aprendiendo Anímate a hacerlo que es una delicia.

#horadelmateEs una receta súper fácil! Y riquísima