Papas laminadas al horno

Dario Lozano García
Dario Lozano García @Otak
Tenerife, Canarias, España

Papas laminadas al horno

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Ingredientes

1h 30m - 2h
8 raciones
  1. 10papas medianas
  2. Aceite de oliva
  3. al gustoSal
  4. al gustoPimienta negra
  5. al gustoEspecias y hierbas favoritas

Paso a paso

1h 30m - 2h
  1. 1

    Corta las papas en láminas con una mandolina (o a cuchillo) y haz capas en una bandeja de horno de esta forma:
    Capa de láminas de papa, aceite de oliva, sal, especias y repetir hasta llenar la bandeja

  2. 2

    Hornea a 180⁰ durante hasta que estén blandas y doradas por encima (1h - 1h 30m).
    Sí ves que están blandas pero no tienen la capa crujiente ponlas en la parte superior del horno y sube la temperatura al máximo durante 3 minutos.

    Foto del paso 2 de la receta: Papas laminadas al horno
  3. 3

    Sirve la bandeja en el centro de la mesa y listo!!!
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Dario Lozano García
Dario Lozano García @Otak
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Suelo preparar recetas muy variadas, intento que sean lo más saludables posible pero me permito mis caprichos.No sigo dietas solo intento comer bien y sobretodo rico.
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