Arroz con atún fresco y con mucho sabor!

Name: Arroz con atún fresco y con mucho sabor!
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pocillos de arroz; 2 huevos duros; Hojas y tallos finos perejil; 4 aceitunas verdes; 5 aceitunas negras; 5-6 pickles; 1/2 cebolla picada finita; 1 cda alcaparras; 3 pepinos en vinagre; 1 lata lomitos de atún al natural; Sal y pimienta a gusto; 3 cdas aceite; 3 cdas mayonesa light

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

En este caso más es más. Un poquito de cada cosa logró un sabor increíble! #revistacookpad

Arroz con atún fresco y con mucho sabor!

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

En este caso más es más. Un poquito de cada cosa logró un sabor increíble! #revistacookpad

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

2pocillos de arroz
2huevos duros
Hojasy tallos finos perejil
4aceitunas verdes
5aceitunas negras
5-6pickles
1/2cebolla picada finita
1 cdaalcaparras
3pepinos en vinagre
1 latalomitos de atún al natural
Sal y pimienta a gusto
3 cdasaceite
3 cdasmayonesa light

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Lavamos el arroz 2 o 3 veces desechando el agua para que no quede el almidón y los granos se separen. Hervimos en abundante agua. Colamos. Mientras tanto cortamos las aceitunas, pickles, etc. todo chico. Agregamos el atún y todo lo que cortamos. Las alcaparras pueden pasarse por agua para quitar un poco la sal.
2

Agregamos sal y pimienta (yo sal le puse muy poca) el aceite y la mayonesa y mezclamos. Picamos los huevos duros y el perejil.
3

Colocamos por encima y listo! A disfrutar!