Nasi Goreng de Pollo y Langostinos
El nasi goreng es un plato de arroz típico de la cocina indonesia y malaya, es una versión del arroz frito, que es lo que significa en los dos idiomas: indonesio y malayo.
Nasi Goreng de Pollo y Langostinos
El nasi goreng es un plato de arroz típico de la cocina indonesia y malaya, es una versión del arroz frito, que es lo que significa en los dos idiomas: indonesio y malayo.
Paso a paso
- 1
Cocinamos el Arroz y lo dejamos reposar unas horas
- 2
Cocinamos el bacon hasta que quede crujiente y lo picamos en trozos pequeños y reservamos
- 3
Colocamos el wok a calentar y le añadimos el aceite de girasol y de sésamo
- 4
Cuando esté caliente, añadimos la cebolleta, la zanahoria picada muy pequeña y el ajo previamente picado
- 5
Añadimos el pollo, las gambas y salteamos por unos minutos
- 6
Luego, rompemos el huevo, lo batimos un poco y lo integramos a la mezcla del wok.
- 7
Después que se cocine el huevo, agregamos la salsa de soja, la salsa de ostras y tamarindo, el sambal oelek, un poco de azúcar y salteamos.
- 8
Cuando todos los ingredientes estén bien integrados añadimos el arroz frío, un poco de sal y lo salteamos por unos minutos.
- 9
Finalmente, añadimos el bacon crujiente y servimos con dos huevos fritos por encima
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Nasi Goreng (arroz frito) Nasi Goreng (arroz frito)
El nasi goreng es un plato de arroz típico de la cocina indonesia y malaya, es una versión del arroz frito, que es lo que significa en los dos idiomas: indonesio y malayo.#Viajesdesabores
-
Chuletas de cabeza de cerdo y salteado Nasi Goreng vegetal Chuletas de cabeza de cerdo y salteado Nasi Goreng vegetal
Este menú está hecho en menos de 10 minutos y está riquísimo.
-
Nasi Goreng - Arroz estilo indonesio Nasi Goreng - Arroz estilo indonesio
Plato típico de indonesio y malasia que está muy ruco y fácil de hacer
Jon -
Bami Goreng (o Nasi Goreng) Bami Goreng (o Nasi Goreng)
Esta receta me la enseñó mi padre. De raíces neerlandesas, allí es muy famoso el, quizás, mejor restaurante indonesio fuera de la propia Indonesia: Resturant Bali.Esta es una versión adaptada que, en el caso del Nasi Goreng (arroz frito), no lleva huevo y la base sirve lo mismo para Nasi como para Bami (con tagliatelle)En cualquiera de las dos opciones, lo primero es cocer el arroz o la pasta, enfriarla una vez cocida para parar la cocción y reservarla para añadirla al final.Como en la mayoría de las recetas con verduras en los países asiáticos, estas deben quedar más bien “al dente”; aunque en cuestión de gustos...Es importante preparar el arroz o la pasta al principio y, mientras se cuece, se prepara la “mise-en-place” de la carne y las verduras; así se prepara la receta todo de seguido. Ern Inio -
Wok de pollo y arroz yamaní Wok de pollo y arroz yamaní
Comprando varias semillas en la dietética, me convenció el arroz yamaní, es rico y mejor para su cocción que el arroz común. A probar este wok con mucha verdura y pollo.
-
-
Nuggets de pollo🍗 Nuggets de pollo🍗
#Micalendario2022 Vi en Cookpad varias recetas de nuggets de pollo y no podía resistirme a probarlos así que hoy preparé estos espectaculares nuggets que los recomiendo absolutamente.
-
Bocaditos de pollo al curry Bocaditos de pollo al curry
Me encanta preparar este pollo para servir como plato caliente (en cazuelitas) cuando hago una reunión en casa; o para una comida informal. Lo que me queda, si queda, es ideal para llevar al día siguiente al trabajo. Además, teniendo todo listo, se prepara en 10' y se cocina en 20'. Superpráctico!
-
Cocoriteada de arroz con pollo Cocoriteada de arroz con pollo
Una de esas comidas que se dejan comer con ganas, estando calientes, tibias o frías de heladera, en dos palabras y entre comillas; "PAL CAMPEONATO"
-
Arroz con pollo y hongos Arroz con pollo y hongos
Cuando invitas a comer a amigas, y les das un gustito, sale algo así...!
-
Mie Goreng Mie Goreng
Los mie goreng son fideos fritos al estilo indonesio y uno de mis platos favoritos de este país.Mie goreng significa literalmente “fideos fritos”.Es un plato tradicional muy popular en Malasia e Indonesia, Singapur y Sri Lanka, donde generalmente se sirve en los puestos callejeros de los vendedores ambulantes.Espero que probéis esta riquísima receta indonesia y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaindonesia
-
Guiso de arroz con patas de pollo Guiso de arroz con patas de pollo
Plato de Invierno! Sencillo, básico y muy rico!
Más recetas
- Ñoquis con Salteado de Verduras en Reducción de Vino Tinto
- Alfajores de maizena 🤍
- 🫖 Galletitas rellenas con dulce de leche o dulce de frambuesa 🫖Masa de mantequilla de maní al cacao
- Empanadas de Ricota y Pollo
- Galletitas tipo Speculaas con mezcla de especias original de N. L. 🇳🇱 Speculaas Kruiden 🇳🇱 Thx. Yani 🥰
Comentarios