Budín de pan !!!🧑‍🍳🧑‍🍳🥖🥖

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Tanti Córdoba

Esta receta es súper fácil, queda súper rico, le podés agregar lo que quieras y acompañar con una buena crema, dulce de leche, chocolate lo que te guste!!🥖🥖🥖

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Ingredientes

4 horas
30 porciones
  1. 1 kiloPan duro
  2. 1 litroLeche entera o light
  3. 3Huevos
  4. 190 grAzúcar o 50 gotas de stevia
  5. cantidad necesariaDulce de leche repostero o light
  6. 300 grsCaramelo seco azúcar
  7. Esencia de almendras a gusto
  8. 1 cucharaditaPolvo de hornear

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Sacar toda la corteza al pan, dejar solo la miga y cortarlo en cubitos.

  2. 2
  3. 3

    Colocar en bols y agregar la leche, dejar reposar en heladera por 3 horas hasta que se chupe la leche.

  4. 4

    Una vez remojado, agregar los huevos, esencia, azúcar y una cucharadita de polvo de hornear, integrar todo.agregar está preparación a una budinera ya con el caramelo seco ya listo.

  5. 5

    Hornear a horno moderado 180 grados aproximadamente por 1 hora dependiendo de cada horno.( Abajo en el piso del horno una fuente con agua para que haga como si fuera a baño María.

  6. 6

    Una vez retirado del horno yo le agregué dulce de leche por dentro, luego desmolde y lleve a heladera.Servir bien frío y listo a disfrutar!!!

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Comentarios (7)

Escrita por

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Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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