
Masas secas

Karina Lopez @karinalopez
Con esta receta salen aproximadamente 100 unidades dependiendo del tamaño en la que se hagan.
Masas secas
Con esta receta salen aproximadamente 100 unidades dependiendo del tamaño en la que se hagan.
Paso a paso
- 1
Formar un arenado (puede ser en procesadora) con la harina, la manteca y el azúcar impalpable
- 2
Luego incorporar los huevos previamente batidos y la ralladura de limón
- 3
Llevar la masa a la heladera 30 minutos aproximadamente, luego estirar y cortar a gusto
- 4
Cocinar en horno moderado aprox 20 minutos
- 5
Para hacerlas de chocolate restarle 125 gr de harina (25%) y reemplazarlo por cacao en polvo
- 6
Si se cortan redondas se pueden usar como base para hacer los conitos de dulce de leche bañados en chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Lopez le encantará ver cómo quedó.
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