Mini Pavlova

15 cocineros planean cocinar esta receta
Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina

Mini postre para sorprender a tu familia y amigos sin ningún esfuerzo. Fácil, atractivo y rápido.
Vamos a la receta.... Gracias milll !!!🥳🎉 @norali
♥️♥️♥️

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Ingredientes

1hora 30'
8 raciones
  1. 3claras de huevos
  2. 150 grmsazúcar impalpable
  3. 1 ctaharina de maíz
  4. 200 cm3Nata líquida
  5. cantidad necesariaMermelada de frambuesas y frutos rojos
  6. 1 pizcasal marina o común
  7. Unasgotitas de 1/2 limón y su ralladura
  8. Esencia de vainilla opcional

Paso a paso

1hora 30'
  1. 1

    Preparar el horno a 150 °, mientras en un bols introducir claras primero, batir hasta espesar, luego azúcar impalpable, gotitas de 1/2 limón, sal, harina de maíz y mezclar hasta obtener una crema consistente.

  2. 2

    Pasar mezcla a una manga pastelera con pico, montar a una bandeja para horno forrada con papelmanteca formando discos.
    Horneamos durante 1 hora y dejamos enfriar nuestras pavlovas

  3. 3

    Hornear 60' las pavlovas. En un plato el merengue encima montar la crema batida y mermelada de frambuesas y frutos rojos.
    Buen disfrute!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina
Una imagen de los platos vale más que mil palabras ♥️
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