Galletas 🍪 saludables de pistachos y chocolate 🍫
Estas galletas quedan buenísimas. Si os gustan los pistachos os encantarán 😍😍
Con estos ingredientes me salieron 26 galletas delgadas .
#revistacookpad #singluten #pistacho #vegano #chocolate #recetassaludables #galletas
Galletas 🍪 saludables de pistachos y chocolate 🍫
Estas galletas quedan buenísimas. Si os gustan los pistachos os encantarán 😍😍
Con estos ingredientes me salieron 26 galletas delgadas .
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Paso a paso
- 1
Trituramos los pistachos con los dátiles hasta que quede bien molido.
- 2
Lo pasamos a un bowl junto con las harinas, bicarbonato, vainilla, cardamomo y la bebida de coco.
- 3
Ahora vamos a añadir la crema de pistachos. Os la enseño: sólo lleva de ingredientes pistachos y cacahuetes 👌
- 4
Amasamos todo y hacemos una bola. Metemos la masa en una bolsa y la dejamos 1/2 hora en la nevera.
- 5
Sacamos, extendemos con el rodillo y damos forma a las galletas con unos cortapastas.
- 6
Las vamos poniendo en la bandeja del horno. Horneamos 15 minutos a 180° y las dejamos enfriar dentro para que queden crujientes.
- 7
Cuando enfríen las decoramos con el chocolate derretido en el aceite de coco.
Les ponemos unos pistachos picados también.
- 8
Y a disfrutarlas, quedan riquísimas!! 😋😋😋
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