Estuve buscando muchas recetas y de todas saqué algunos tips... Espero les guste estás versión!!Hay paellas mixtas que tienen pollo y costillas de cerdo, yo decidí hacerla toda con mariscos pero queda a gusto de cada cocinero!

Hay una teoría romántica sobre la historia de la paella. Se dice que hay un cuento en el que un hombre preparó paella para su novia para ganar su cariño. En español, paella puede ser una derivación de la frase “por ella” o “para ella”. Aunque esto pueda ser sólo una bonita historia, hay algo de verdad, ya que en España generalmente cocinan las mujeres, sin embargo, la paella es tradicionalmente un trabajo de hombres.Espero les guste esta receta, yo la disfruté mucho 👩‍🍳❤🥰🍲🦐🦑

Esta receta la hicimos con mi esposo porque queríamos comer una paella pero sin mariscos y lo que teníamos en casa era pollo. Salió riquísimo

Arroz integral (puede ser común también, si es integral lo ideal es dejarlo en remojo al menos 2/3hs) con camarones y pollo estilo paella, yo lo hice en un wok, espero que les guste

Esta es una versión rápida de hacer una paella, si me agarra algún español especialista en paellas, seguro que me mata!!!. Con las disculpas del caso, ahí va la receta...

#mundo #paella #España

Mi papá vive en España hace años, en uno de mis viajes para allá me enseñó a hacer la famosa paella española. Esta es un tipo de paella Valenciana. Tiene pollo (también lleva mariscos) pero donde vivo no hay pescado de mar. Entonces la adapté a mi gusto con ayuda de mi abuela#magiaenlacocina

Este domingo 27 de febrero comienzan oficialmente las "Fallas de Valencia" con la 'Crida' (el pregón), acto en el que se da inicio a los festejos. ¿Y qué más valenciano que mi plato favorito para festejar?Se dice que la PAELLA surgió en las zonas rurales de Valencia, entre los siglos XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y pastores de una comida fácil de preparar y con los ingredientes que tenían a mano en el campo. En sus orígenes, los ingredientes eran las aves, el conejo de campo o liebre, las verduras frescas que se tuvieran al alcance, arroz, azafrán y aceite de oliva, que se mezclaban en la paella con agua y ramas de naranjos. Todo se cocinaba a fuego lento.Hoy la versión más conocida de esta comida típica es la paella mixta, una variación posterior que no convence a los valencianos, quienes consideran que la auténtica paella valenciana no puede mezclar mariscos con carne. La paella es, sin embargo, uno de esos platos que admite prácticamente cualquier ingrediente, así que deja volar tu creatividad y disfrutá a tu gusto!Esta receta es de @tesa_cuina y fue la primera paella que me animé a hacer - según su sugerencia - y es realmente exquisita. Gracias querida Teresa por compartir la receta y la motivación! Pienso también en @encar_bm que como buena fallera estará disfrutando a full estos dias: ésta humilde paella va en su honor, chicas :)¡Buen provecho! / Bon profit y visca la terreta! :)#paella #arroz #España #BBB✈️ Próximo destino: Turquía

Una deliciosa paella al estilo de Buenos Aires, con mejillones, calamares, langostinos y calamaretis.

#Pollo #Arroz

Hoy Viernes Santo, se come pescado y qué mejor que una rica Paella. Mi plato favorito 😍Consejo: Prepararla varias horas antes de comerla para que sus sabores se concentren aún más 😋

Una de las tantas recetas de arroz en paella, con una particularidad pregunte a los comensales si querían un arroz caldoso o suelto ganó la primera opción. Otra particularidad es realizar el caldo de verdura. Siempre recordá que los mariscos o coches 4min.o mad de 25min. no hay termino medio. Además pides agregarle más Y gradientes como ser arvejas, morrón asado, alcauciles eyc.Es bueno recordarte que si usas el azafrán en hebra antes debes activarlo. A disfrutar quedó sabroso.