Torta con frutas integral 🍎

Name: Torta con frutas integral 🍎
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral (podés usar cualquier harina!) 🌾; 1/2 taza azúcar negro (o el endulzante que tengas); Cucharadita canela; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 2 manzanas rojas 🍎; Nueces (o cualquier fruto seco); 2 huevos 🥚; 3 cucharadas soperas aceite neutro 🌻🥥; 1 naranja (su ralladura y su jugo)🍊; 1/2 taza leche de vaca o bebida vegetal 🥛; Chorrito agua 💧; Chorrito esencia de vainilla; 1/2 banana 🍌; Puñado avena; Semillas y frutos secos 🥜🌰; Chocolate amargo 🍫

pau 🧁 @paulikesbaking

Argentina

Buenaaas! Hoy les tengo esta receta ideal para los que les gusta el mate, fácil y rica para que compartan 🤎

Torta con frutas integral 🍎

pau 🧁 @paulikesbaking

Argentina

Buenaaas! Hoy les tengo esta receta ideal para los que les gusta el mate, fácil y rica para que compartan 🤎

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 20 minutos

12 porciones

Para la mezcla ⤵️
2 tazasharina integral (podés usar cualquier harina!) 🌾
1/2 tazaazúcar negro (o el endulzante que tengas)
Cucharaditacanela
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato de sodio
2manzanas rojas 🍎
Nueces (o cualquier fruto seco)
2huevos 🥚
3 cucharadas soperasaceite neutro 🌻🥥
1naranja (su ralladura y su jugo)🍊
1/2 tazaleche de vaca o bebida vegetal 🥛
Chorritoagua 💧
Chorritoesencia de vainilla
Topping (opcional)
1/2banana 🍌
Puñadoavena
Semillas y frutos secos 🥜🌰
Chocolate amargo 🍫

Guardada

Paso a paso

1 hora y 20 minutos

1

Lo primero será poner el horno a precalentar a fuego bajo!
2

Antes que nada, vamos a pelar y cortar las manzanas en cubitos. Las dejamos reposar en un bowl junto al jugo de la naranja (jugo y ralladura de naranja van por separado)
3

Comenzamos batiendo los huevos, el aceite, la esencia de vainilla, el azúcar, la leche o bebida vegetal y el agua! Luego le incorporamos las manzanas con jugo y mezclamos nuevamente.
4

Ahora, en otro bowl, juntamos los secos: harina, canela, bicarbonato de sodio y polvo de hornear. Vamos a echar esta mezcla en la de los líquidos. Integramos y movemos muy bien.
5

Ahora agregamos las nueces y la ralladura de naranja.
6

Vertemos en un molde apto horno con papel manteca o aceitado nuestra mezcla. De topping podés ponerle lo que quieras. Yo probé cortando la banana y ubicándola por encima, luego puse la avena, y por último las semillas y frutos secos!
7

Cocinamos a fuego medio por 40 minutos! Antes de desmoldar dejamos que se enfríe! Para servir yo le rallé chocolate amargo! Y listo 🧡