Paso a paso
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Se pone la azúcar al cazo eléctrico con una espátula se va moviendo suavemente hasta que esté caramelo dorado y se agrega las almendras, y se mueve has que este uniforme se hecha a la mesa de mármol. Se estira hasta que tenga una temperatura que se pueda cortar con el cuchillo antes que se quede frío que este tibio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franklin Alban le encantará ver cómo quedó.
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