Torta multifruta
Fue un experimento de mi esposo que reedité, en vez de hacerla en la licuadora la preparé con frutas ralladas
Torta multifruta
Fue un experimento de mi esposo que reedité, en vez de hacerla en la licuadora la preparé con frutas ralladas
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 170 °. Lavamos las frutas a utilizar y pelamos a gusto. En esta ocasión usé manzana, pera, kiwi, banana y ralladura de naranja. Rallamos todo en un bowl.
- 2
Agregamos los huevos y mezclamos bien.
- 3
Agregamos el azúcar y el aceite, integramos bien.
- 4
Por último incorporamos la harina con el polvo de hornear y mezclamos bien sin dejar grumos.
- 5
Aceitamos y enharinamos un molde, agregamos nuestra preparación.
- 6
Cocinamos en horno medio precalentado por 1 hora aproximadamente, hasta que al introducir un cuchillo, este salga seco.
- 7
Esperamos unos 15 minutos y desmoldamos, listo para disfrutar.
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