Me encanta la pasta con verduras. Esta vez la hice con brócoli y quedó deliciosa. Si se evita el peperoncino, es ideal para que los niños coman verdura. Además, no necesita queso.

Riquisima combinación brocoli y setas. Lasagna vegetariana, de brocoli, setas, salsa blanca y queso rallado por encima.

Una de las verduras que más me gustan, en un plato simple y rápido, sigo compartiendo recetas con brócoli #EssenTamara #mirecetario

Puedes hacer hamburguesas con la misma preparación pero solo agrega harina c/n, hasta que se forme una masa que puedas trabajarla con las manos y amasa. Arma las hamburguesas y ponlas en el freezer. Y disfruta cuando quieras!!

La combinación de estos ingredientes , favorece a nuestro organismo. El brócoli posea antioxidante para nuestras células y el pescado el omega, indica en todas las dietas por su gran aporte.

Esta vez me tocó cocinar algo más ligero para cenar. Me aventuré con estas canastitas, que quedaron riquísimas y fácil de hacer!!

Es importante que comamos todo tipo de verduras y esta receta tan simple posibilitó que mí esposo a sus 70 largos comience a comer brócoli.

Hace un par de meses, compré brótola o lenguado (ya no me acuerdo); mi marido comió una vez y me recordó que a él no le gustan los pescados blancos. De modo que, ese mismo día, cociné el resto y lo metí en el freezer, para transformarlo en algo que disimulara el pescado blanco. Esta semana cociné brócoli y se me ocurrió mezclar ambos ingredientes para hacer un budín. Debo decir que quedó muy rico y que mi marido comió pescado blanco y brócoli sin chistar, eso que ninguno de los dos son de su gusto. Las cantidades indicadas hacen un budín del cual se pueden obtener 8 tajadas normales, 4 porciones si se come como guarnición o acompañado de una guarnición.

Pensando en uno de mis hermanos, que no puede consumir gluten, compré un rebozador de arroz integral. Y decidí freír brócoli; pero, para asegurarme que las croquetas saldrían bien, lo mezclé con arroz hervido. Receta ideal para aprovechar algunos restos. El tiempo dependerá de que haya que cocinar brócoli y arroz o ya estén pronto.

Muy fácil de hacer y muy rica. La hizo mi esposa hoy y nos chupamos los dedos. La receta salió de por ahí... siempre es bueno incorporar este #Vegetal a nuestra dieta. Que lo disfruten!!

Riquísimo! #vegetal

Que amo cocinar #invierno