Garbanzos con conejo

El 13 es mi número; de hecho, nací un 13 y el solo hecho de vivir es una suerte, así que no hay superstición que valga.
Para mí cocinar es relajación y alegría y qué mejor que un martes y trece para cocinar una receta con ingredientes sanos y naturales.
#CambiaTuSuerte
Garbanzos con conejo
El 13 es mi número; de hecho, nací un 13 y el solo hecho de vivir es una suerte, así que no hay superstición que valga.
Para mí cocinar es relajación y alegría y qué mejor que un martes y trece para cocinar una receta con ingredientes sanos y naturales.
#CambiaTuSuerte
Paso a paso
- 1
Ponemos remojo los garbanzos la noche anterior.
Picamos las verduras. - 2
Echamos el aove en la olla rápida y doramos el conejo, al que habremos puesto la pimienta y el tomillo. Lo sacamos y reservamos.
- 3
En el mismo aceite pochamos las verduras.
- 4
Cuando estén blanditas añadimos el tomate triturado y lo dejamos que se cocine 3 o 4 minutos.
- 5
Echamos la sal y el comino, los garbanzos y el conejo.
Cerramos la olla y cocinamos 30 minutos desde que empieza a salir vapor. - 6
Plato rico y sano. 😋😀
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