Brownie con cacao (sin barras o chips de chocolate)
virgi escobar @virgi1509
queda la capital crujiente por arriba y súper húmedo por dentro
Brownie con cacao (sin barras o chips de chocolate)
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Mili Dominguez“me quedo un biscochuelo pero muy rico eh:)” -
Vanesa Ojeda“Un espectáculo muchas gracias por la receta. Le agregue trozo de chocolate en barra q al no derretirse le dio un sabor crujiente muy rico.” -
Renata Giusti“Quedó genial graciass” -
Matías“fallé yo porque el molde era muy grande, igual está riquísimo. La proxima tendrá forma”
queda la capital crujiente por arriba y súper húmedo por dentro
Paso a paso
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Derretimos la manteca y la mezclamos con el azúcar
- 2
Agregamos los huevos y el vainillín, mezclamos hasta que se forme como espuma
- 3
Incorporamos la harina por partes
- 4
Agregamos el cacao y la cda de agua
- 5
Ponemos en un molde y llevamos a horno bajito precalentado (aprox 180⁰) por 20-30 min (depende del horno)
- 6
TIP: esperar a que enfríe para cortarlo
no reducir la cantidad de azúcar
importante la parte de batir los huevos
una vez que añadimos la harina solamente incorporamos
para el molde y que no se pegue podemos usar cacao en vez de harina, para que no quede blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virgi escobar le encantará ver cómo quedó.
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