Cookies de naranja

Name: Cookies de naranja
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza aceite (girasol u oliva); 60 gr azúcar común; 60 gr Azúcar mascabo; 1 huevo; 1 naranja; 150 gr harina 0000; 150 gr harina leudante; Pizca sal; c/n Azúcar impalpable

Chechu Garona @Chechu_garona

#Repesca #DelantalDorado23

Cookies de naranja

Chechu Garona @Chechu_garona

#Repesca #DelantalDorado23

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 raciones

1/2 tazaaceite (girasol u oliva)
60 grazúcar común
60 grAzúcar mascabo
1huevo
1naranja
150 grharina 0000
150 grharina leudante
Pizcasal
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar los dos tipos de harina con la sal y reservar
2

Batir el aceite con los dos tipos de azúcar
3

Agregar el huevo y la ralladura de la naranja
4

Mezclar ambas preparaciones hasta formar una masa
5

Dejar reposar en la heladera 20 minutos
6

Precalentar el horno a 180 °C
7

Estirar la masa entre dos film y cortar del tamaño deseado (opcional: espolvorear con azúcar impalpable para que se forme un craquelado)
8

Hornear durante 15 minutos aprox
9

Dejar enfriar y listo ¡A disfrutar!