Bizcocho de pera sin azúcar
Rica para compartir
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en trocitos pequeños la pera y echamos canela
- 2
Lo metemos en el microondas durante 7 minutos y dejamos que se ablande
- 3
Una vez que la pera está blandita, añadimos el huevo, los yogures, la avena, la parta de dátil y una pizca más de canela
- 4
Batimos todo muy bien hasta que quede bien homogéneo, añadimos el cacao, el café y la levadura y volvemos a batir
- 5
Engrasamos nuestro molde apto para horno con mantequilla o aceite y añadimos nuestra mezcla
- 6
Extendemos bien y metemos en el horno durante 25 minutos a 180°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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