Muffins frutos secos y dulce de leche

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

Quería algo dulce para la tarde. Rápido fácil y con lo que tengo. Así fue con mi receta de muffins básica y después agregados.
#delantalglobal2024
#recetasconfrutossecos

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaazúcar (mascabo)
  3. Vainilla o ralladura limón
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 2 cucharasyogour
  6. 1 tazaharina 0000
  7. 1/4 tazaleche
  8. Cucharitabicarbonato
  9. Cucharitaleudante
  10. 3/4 tazasfrutos secos mezclados
  11. Dulce de leche repostero (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar horno 180*

  2. 2

    Batir el huevo con azúcar aceite vainilla y yogur.

  3. 3

    Triturar parcialmente los frutos.

  4. 4

    Parte de los frutos agregue al batido y luego fui integrando la harina (con el bicarbonato y leudante) y la leche. Debo decir que sume una cucharada de leche más. Resto de los frutos

  5. 5

    Engrase los moldes y distribuí un poco de azúcar. Rellene 2/3 cuchara de dulce de leche y otra cuchara de pasta. Arriba triturado de frutos.

  6. 6

    Al horno por 20’ y controlar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Alguien
Alguien @id2705
👏🏻 ¿Cuántas unidades salen con esa mezcla?

Escrita por

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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