Endivia rellena de salmón y queso de rulo
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j
Endivia rellena de salmón y queso de rulo
😋😋
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Paso a paso
- 1
Retiramos las barquetas más grandes de las endivias el resto de la endivias lo picamos y ponemos en un bol, retiramos la corteza del queso de rulo y con un tenedor vamos presionando para romperlo, lo añadimos al bol reservando un poco para el final picamos el medio aguacate en dados pequeñitos y el salmón reservando un poco para el final, añadimos el huevo también picado añadimos un poquito de sal y el aceite mezclamos y ya podemos rellenar nuestras barquetas.
- 2
Repartimos por encima el queso que habíamos reservado y el salmón, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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