Bizcocho de avena y limón

Name: Bizcocho de avena y limón
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur griego light; 3 huevos; 120 g azúcar moreno; 160 g harina de avena; ralladura de un limón y su zumo; 1 sobre levadura tipo Royal; 1 medida yogur de aceite de girasol

Bea @mermeleitor

Cantabria

#DesayunoConMuchoCariño

Bizcocho de avena y limón

Bea @mermeleitor

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Ingredientes

45 + enfriar

8 raciones

1yogur griego light
3huevos
120 gazúcar moreno
160 gharina de avena
ralladura de un limón y su zumo
1 sobrelevadura tipo Royal
1 medidayogur de aceite de girasol

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Paso a paso

45 + enfriar

1

Precalentamos el horno a 170°C.
2

Mezclar los huevos con el azúcar con las varillas eléctricas hasta que dupliquen su tamaño y quede una espuma clara.
3

Mezclar el resto de los ingredientes con las varillas.
4

Echar la mezcla en un molde untado con aceite.
5

Hornear 35 minutos. Dejar enfriar y ya está listo.

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Bea @mermeleitor

domingo, 17 de marzo de 2024 a las 07:05 AM

Cantabria

Me gusta cocinar y probar recetas nuevas, tanto de cocina tradicional como internacional.

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

lunes, 18 de marzo de 2024 a las 10:30 AM

Ayyy Bea, ese bizcocho me ha llevado a mi infancia mucho mucho mucho, además de estar en la encimera con mi abuela jugando con la piel del limón... ayyy cuánto cuánto!!!! GRACIAS

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