Bife a la criolla con puré
Anto Buonfante @anto_buonfante
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortar las papas y cocinar en agua hirviendo con sal. Luego en un sartén colocar la cebolla y el morrón cotados en juliana. En otro sartén colocar los churrascos previamente condimentados.
- 2
Una vez que la cebolla y el morrón esté casi cocida colocar sal pimienta y ají. Cuando los churrasco estén listos colocarlos sobre las verduras y taparlos por aproximadamente unos 10 - 15 minutos
- 3
Cuando las papas estén echas colar y hacer un puré (a elección agregar pimienta) luego ya deben estar los churrascos, servir y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Buonfante le encantará ver cómo quedó.
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