Cortar la zanahoria y cebollas en rodajas finas, el morrón y ajo en tiras. Poner a calentar una olla con un chorro de aceite y una ves caliente echar las verduras.

Poner los churrascos encima de las verduras, los tomates cortados en cubos pequeños, los calditos y los condimentos. Tapar.

Lavar y pelar las papas, el zapallo, cortar y poner a hervir.

Revólver los bifes, una ves pasados 45min echar las arvejas y apagar. Colar las papas y zapallo, echar la manteca, sal y hacer el puré.