#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌

En los días que corren con el tema de las grasas saturadas... aquí, dejo una receta de grasa natural de cerdo. No tiene ningún conservante ni productos para potenciar el sabor que no sean naturales.Es una receta para toda la familia, para esos días del fin de semana que nos reunimos en alguna casa de campo, y nos hace recordar nuestra niñez. El pan de pueblo es muy importante para poder disfrutar de esta manteca totalmente casera. Espero que os guste.

No dejemos que nos suban los colores, pero solo en Invierno podremos degustar esta delicatesen y tengamos cuidado con el colesterol, comer con precaución.

#mirecetario El hígado es muy sano y con mucho aporte de hierro, y sin embargo a veces no nos acordamos de prepararlo. Sencillamente con unos ajitos y una ensalada de papines resulta muy rico!

Es una forma de tener un equivalente casero en casa de la mantequilla industrial.

Esta receta es típica en toda Andalucía, se toma en el desayuno untada en una tostá

El lomo en manteca es muy popular de la gastronomía Andaluza, es uno de los platos que aprendí a hacer desde que vivo aquí #orígen#Elgordodecookpad