Solomillo albardado

Name: Solomillo albardado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg solomillo de res; Para cubrir el solomillo: bacon; 1 patata grande; Guarnición ensalada: lechuga, tomatito cherry, zanahoria; aceite y sal

Lara @cook_2025514

Santa Cruz de Tenerife

Receta de solomillo albardado con ensalada y patatas. No defraudará a nadie.

Solomillo albardado

Lara @cook_2025514

Santa Cruz de Tenerife

Receta de solomillo albardado con ensalada y patatas. No defraudará a nadie.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 kgsolomillo de res
Para cubrir el solomillo:bacon
1patata grande
Guarnición ensalada:lechuga, tomatito cherry, zanahoria
aceite y sal

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Paso a paso

30 minutos

1

Marcar la carne.
2

Cubrir con el bacon y hornear.
3

Preparar la salsa de acompañamiento con champiñones, lacón y foie.
4

Preparar una pequeña ensalada y freír unas papas.

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Lara @cook_2025514

miércoles, 17 de diciembre de 2014 a las 04:06 AM

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