Paso a paso
- 1
Si tenemos cocida de gas lo haremos directamente en la cazuela de barro.
- 2
En caso contrario mientras las preparamos en la sartén.... ponemos a calentar en el micro la cazuela de barro para que estén bien calientes
- 3
Doramos los ajos y La guindilla en abundante aceite y retiramos
- 4
Con el aceite bien caliente echamos las gulas.... damos una vuelta y retiramos
- 5
Echamos en la cazuela de barro, ponemos por encima la guindilla y los ajos
- 6
Tapamos con un plato y llevamos a la mesa....se suelen comer igual que las anguilas con tenedor de madera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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