Huevos escalfados
Estos huevos quedan muy bien con unas papas fritas cortadas finitas y mezclada con la yema y la salsa.Quedan buenisimas
Huevos escalfados
Estos huevos quedan muy bien con unas papas fritas cortadas finitas y mezclada con la yema y la salsa.Quedan buenisimas
Paso a paso
- 1
Se hace ponen los tomates lavados y cortado en trozos con un fondo de aceite y sal
- 2
Cuando esten bien hechos se ponen 2 cuchadas grandes de azucar y se pasan por el pasapures
- 3
Se pone una sarten a fuego medio y le echamos un cucharon de la salsa y 2 huevos con cuidado no se rompa la yema y un poco de sal pero solo a los huevos
- 4
Taparlos y cuando ya empieze a hervir la salsa se le va echando encima a los huevos(como si los estuvieras friendo pero con la salsa)
- 5
Cuando ya esten hechitos pero con su yema lo emplatas
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