Pescadilla rebozada con maíz frito
Kiko @cook_1105399
Maíz frito con sabor a barbacoa, el de la bolsa de calidad. GXL.
Pescadilla rebozada con maíz frito
Maíz frito con sabor a barbacoa, el de la bolsa de calidad. GXL.
Paso a paso
- 1
Descongelar las colas de pescadilla y quitarles las espinas.
- 2
Los ingredientes y el mortero preparado.
- 3
Con el mortero picar el maíz.
- 4
Batir el huevo en un plato y en otro preparar el maíz picado.
- 5
Rebozar, es pasar el trozo de pescadilla, primero por el huevo, después por el maíz picado, a continuación, de nuevo por el huevo y a la sartén.
- 6
Sartén con abundante aceite (más de 1 cm. de espesor), una vez caliente, freír hasta que se dore, por ambas caras. Retirar y dejar sobre papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante.
- 7
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/194672
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
Leer más Recetas similares
-
Tortita de harina de maíz Tortita de harina de maíz
Estas pequeñas tortitas son ideales para aquellas personas que deben dejar las harinas. Ya sea por dieta o cualquier otra razón. La misma preparación es ideal para muffins
chiaraminutti -
Fideos de maíz con semillas. Estilo Tai Fideos de maíz con semillas. Estilo Tai
Una receta exótica y divertida de fideos tailandeses con verduras y semillas de lino, sésamo...étc.
-
Revuelto Invisible y tortilla Pescado rabioso Revuelto Invisible y tortilla Pescado rabioso
Primero nos vamos a jugar al tennis y jugamos para el joraca el primer set....después ganamos como de costumbre, un partido internacional, 1 ingles, 1 aleman, yo y mi comp. Dinamarques, 2-6; 6-4; 6-3, llegamos a casa y preparamos esto que comeremos tibio, después de la ducha........
-
Asado al horno mechado y cocorito Asado al horno mechado y cocorito
Un asado al horno tradicional de mi familia.....El asado al horno o a la parrilla debe tener una ensalada de papas con o sin chauchas y punto. Así ha de ser de no ser así carece de calidad, naturalmente que se pueden adicionar otras cosas. -
Pechito de cerdo con dulce de tomate Pechito de cerdo con dulce de tomate
El pechito de cerdo es un corte muy gustoso... A mi gusto siempre va con algo agridulce. En este caso tengo en la heladera un dulce de tomate que me trajo mi amiga Anita (gringa).
-
Chupín de pescado Chupín de pescado
#mirecetario Podemos hacerlo con cualquier pescado, preferentemente de río, preferentemente con trozos que tengan huesos para que resulte más sabroso. En este caso lo preparé con rodajas de surubí, pero se puede hacer con pescado en trozos también.
-
Pez espada con salsa y papines (horno) Pez espada con salsa y papines (horno)
Con tanta tormenta no es fácil conseguir pescado fresco, del día. Pero, pez espada congelado o salmón idem, sí se consigue. El sábado, a falta de corvina fresca, marchó una posta de pez espada. Aproveché una salsa casera hecha dos o tres días antes, con tomates frescos, zanahoria, cebolla y toque de apio, albahaca y romero. Los papines hicieron de contorno. Todo muy rápido, como corresponde al sábado, en el que hay tanto que hacer en la casa.
-
Pechito y hortalizas Zappeadas Pechito y hortalizas Zappeadas
Un costillar de cerdo ya adobado con miel y demases, pero ya comprado así, con hortalizas tostadas y mucho Frank Zappa; Hot rats, La revancha de Chunga y Apostroph -
Camarones sobre polenta grillada con puré de dátiles y reducción de queso Camarones sobre polenta grillada con puré de dátiles y reducción de queso
En el excelente menú de Tandory, uno de los mejores restaurantes de Uruguay, figura este plato, con este mismo nombre. Lo comí hace más de un mes y, por su puesto, no me dieron la receta. Por otro lado, la presentación del plato, de todos los platos en dicho restaurante, tiene detalles imposibles de imitar por parte de una ama de casa sin estudios culinarios. De todos modos, el complejo nombre del plato, mi memoria gustativa y una foto, me guiaron para intentar una versión accesible a cualquiera. -
-
Tortilla con pencas de acelga Tortilla con pencas de acelga
Aquí encontrarás más ideas para optimizar una verdura tan noble como la acelga. https://www.facebook.com/notes/siancarscar/cuantos-platos-podemos-hacer-con-un-atado-de-acelga-y-un-frasco-de-cebolla-sianc/2000636523284753/
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/194672
Comentarios