
Paltas rellenas
Si te gusta la palta y deseas evitar la tentación de la mayonesa o la salsa golf, esta variante muy natural, es muy rica y tiene pocas calorías.
La palta es una fruta que tiene fama de aportar muchas calorías, pero debemos, adoptarla en nuestro menú. Aporta sólo 250 calorías con este relleno. Además 2,1 gramos de fibra, 1,8 gramos de hierro, mucho magnesio y 30 miligramos de colesterol por porción.
Una palta rellena muy interesante. No?
Paltas rellenas
Si te gusta la palta y deseas evitar la tentación de la mayonesa o la salsa golf, esta variante muy natural, es muy rica y tiene pocas calorías.
La palta es una fruta que tiene fama de aportar muchas calorías, pero debemos, adoptarla en nuestro menú. Aporta sólo 250 calorías con este relleno. Además 2,1 gramos de fibra, 1,8 gramos de hierro, mucho magnesio y 30 miligramos de colesterol por porción.
Una palta rellena muy interesante. No?
Paso a paso
- 1
Abrir las paltas a lo largo y retirar el carozo, con la ayuda de una cuchara retirar la pulpa de la palta y rociar con el jugo de limón.
- 2
A la pulpa, mezclar con el queso blanco, el atún desmenuzado, el ketchup y la sal. Rellenar con esta mezcla las mitades de palta, decorar con media aceituna (o varias, es a gusto).
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