Precaliente el horno a 170 ºC y engrase un molde múltiple de magdalenas. Bata la mantequilla con el azúcar, los huevos, el azúcar avainillada y la ralladura de naranja hasta que adquiera una consistencia ligera. Mezcle la harina con el polvo de hornear e incorpórelo poco a poco alternándola.

Extienda el fondant blanco y recorte círculos del tamaño de los cupcakes. Colóquele una plantilla sobre el fondant y aplique el colorante vegetal negro con un pincel fino, para hacer las rayas de cebra.

Unte los Cupcakes con un poco de jalea de frambuesa y pegue encima de los círculos de fondant pintados. Sirva los cupcakes en molde de papel que combinen bien.