Forramos la olla con papel de horno y reservamos.

Para el relleno ponemos todos los ingredientes picados y mezclamos menos la salsa barbacoa y la pimienta.

Ponemos los 2 huevos lo batimos bien le incorporamos la nata y la pimienta negra molida y un buen poquito de orégano mezclamos todo bien.

Cogemos las rebanadas de pan las mojamos en la mezcla del huevo y la nata y cubrimos el fondo de la cubeta por completo con pan de molde mojado encima ponemos un poco de salsa barbacoa y salsa picante y extendemos bien por toda parte le ponemos el relleno con otras cuantas rebanadas la mojama en la mezcla del huevo y la nata y la colocamos procurando cerrar todo por completo el poquito de mezcla de nata y huevo que no sobre que se lo echamos por encima lo cubrimos con queso rallado.

Programamos la olla menú horno temperatura 130 20 minuto.

Ponemos queso encima y un poco de orégano ponemos la tapadera de la olla sin llegar a cerrar válvula abierta hasta que esté cuajado una vez que esté sacamos la cubeta de la olla le ponemos al cabezal y dorar al gusto.

Y servir caliente.