Guiso de alubias y arroz con costilla
NereaQC @cook_6753785
Paso a paso
- 1
Sofreír las costillas con la cebolla y ajo, y laurel.
- 2
Añadir tomate y chorizo y freír 3 minutos.
- 3
Añadir la cayena y el beicon a tacos y dar unas vueltas 1 minuto. Añadir las patatas troceadas dar unas vueltas y añadir el agua cubriéndolo todo.
- 4
Cuando las patatas estén tiernas añadir las alubias y unos trozos de beicon más para darle más sabor. Hervir 7 minutos y dejar reposar.
- 5
Comer!!
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