Pollo al romero
Anoche miré la heladera y vi que tenía unos cuartos traseros de pollo y pensé:ya se los voy a hacer al horno con romerito fresco del jardín, fácil rápido y rico.
Pollo al romero
Anoche miré la heladera y vi que tenía unos cuartos traseros de pollo y pensé:ya se los voy a hacer al horno con romerito fresco del jardín, fácil rápido y rico.
Paso a paso
- 1
lavar y secar las presas de pollo sacando toda la grasita , secar bien con repasador limpio.
- 2
. Precalentar el horno a temperatura mediana, colocar las presas en una asadera o fuente para horno previamente aceitada o enmantecada rociandolas con limón.
- 3
cocinar hasta que las presas se vean doradas
- 4
colocar el romero por encima de las presas de pollo en forma pareja y armoniosa a la vista
- 5
Si se desea puede sacarsele la piel al pollo,para hacerlo más magro y no tentarse con comerla. Se pueden acompañar con ensalada,tomates en rodajas o unas papas al horno a las cuales se le puede poner también romero.
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