Un plato japonés muy fácil y sabroso. Se puede hacer también con pollo o cerdo.

Se puede hacer de pollo, vaca, cordero o cerdo.Es equivalente al shawarma arabe, el doner turco, o el taco pastor mexicano y se come con el pan pita.

Una receta rica, sencilla, muy simple de hacer y realmente súper gustosa. Se puede acompañar con puré de papas o de manzanas verdes, papas fritas o al horno o ensaladas como es mi caso. Espero se animen y lo disfruten

Conocida también como ハンバーグ (hanbagu) se ha vuelto un clásico en la comida japonesa y es bastante sencilla de preparar así que como buena fanática la comparto, espero les guste🤗

El Tonkatsu Carne de Cerdo empanado japonés(とんかつ también se ve escrito 豚カツ)es un plato muy popular en Japón que consiste en empanar con pan rallado japonés Panko la carne de cerdo se puede usar la misma receta pero con carne de pollo o de ternera bañado con salsa Tonkatsu (que es casero: mezclar 5 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de salsa Worcestershire o salsa inglesa, 1 cucharadita de mostaza de Dijon y una cucharada de salsa de soja, 1 cucharita de azúcar morena sino lo podes conseguir en supermercados la salsa, mezcla bien y ya está lista para ponerla encima del Tonkatsu al estilo japonés)Aún siendo parecidos, variar el ingrediente principal le dará al plato sabores diferentes se suele acompañar de salsa tonkatsu, arroz blanco japonés y repollo cortado en juliana.El plato se creó a finales del siglo XIX, justo tras la Restauración Meiji, cuando surge en Japón la cocina yoshoku.El tonkatsu es un plato muy versátil tanto que se puede comer solo o con repollo y su salsa, también lo vas a encontrar en muchos otros platos japoneses y de diversas maneras.La receta para hacer tonkatsu no es solo un filete de cerdo empanado en Japón, su país de origen, requiere de una preparación previa de la carne, escogiendo ingredientes de calidad para que quede jugosa y tierna por dentro, con una capa de empanado de lo más crujiente por fuera se fríe en aceite muy caliente para conseguir un rebozado crujiente y muy ligero.‘Ton’ significa ‘cerdo’ en japonés, y ‘katsu’ significa ‘corte’.

Simple, sencilla y extra rica, uno de mis platos preferidos, se puede hacer en horno convencional, microondas o sartén, lo importante es ponerle mucho, mucho amor ♥

La forma más rápida de hacerlos! Se puede optar hacerlos de pollo cambiando la carne por pechuga. O de cerdo! Riquísimo!

La cabutia puede reemplazarse por calabaza, papa, batata, boniato, zanahoria o hasta con puré mixto 🥰Y la carne lo mismo, puede ser con cerdo, vaca, pollo o soja te tu rizada si quiere hacerse versión vegana.

El cerdo se puede reemplazar por carne de pollo.

Este plato es ideal para acompañar en juntada Con amigos o lo que usteden prefieran , yo lo sé acompañar Con dos lactonesa 😋, Con 3 kg de pechuga de pollo , pesando bolitas de 25 gr sales 108 Nuggets .Buen provecho

Una forma muy exquisita de comer un corte de carne muy económico como lo es el jamón o la paleta de cerdo.

Fácil práctico y delicioso!Rinde bastante, si son pocas personas se puede hacer menos cantidad o guardar ya en forma de pan en el freezer, crudo. Queda perfecto!