Espaguetis con galeras y alcachofa
Pensando, pensando "hago arroz, hago fideuá...." pero como no se me había ocurrido algo distinto, que mejor que hacer unos espaguetis diferentes?, dicho y hecho.
Espaguetis con galeras y alcachofa
Pensando, pensando "hago arroz, hago fideuá...." pero como no se me había ocurrido algo distinto, que mejor que hacer unos espaguetis diferentes?, dicho y hecho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos las verduras cortadas en juliana menos las alcachofas que cortaremos en cuartos.
- 2
A continuación freímos las galeras junto con las verduras, añadimos los guisantes yle damos unas vueltas para integrar sabores, le añadiremos un litro caldo de pescado y las alcachofas.
- 3
Cuando rompa a hervir le añadimos los espaguetis y los cocemos hasta que estén en su punto, si hace falta vamos añadiendo algo de caldo.
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