Cuadraditos de limón glaseados

Name: Cuadraditos de limón glaseados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 200 grs azúcar; 125 ml aceite; 150 ml leche; Ralladura de cáscara de 1/2 limón; Jugo de 1/2 limón; 325 grs harina 0000; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; 150 grs azúcar impalpable; C/N limón o leche

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Alimonados y sabrosos
Fáciles de hacer

Cuadraditos de limón glaseados

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Alimonados y sabrosos
Fáciles de hacer

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3huevos
200 grsazúcar
125 mlaceite
150 mlleche
Ralladura de cáscara de 1/2 limón
Jugo de 1/2 limón
325 grsharina 0000
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
Glaseado
150 grsazúcar impalpable
C/Nlimón o leche
Molde rectángular de 32 x 12 puede ser más chico o más grande

Guardada

Paso a paso

1

Batimos los huevos, azúcar y ralladura de limón, añadimos el aceite, batimos y añadimos la leche
2

Agregamos el jugo de medio limón, tamizamos la harina, ph y sal y batimos solo hasta integrar. Llevamos a molde con papel manteca
3

Horno precalentado 180° 25' aprox o hasta que al pinchar salga seco. Dejamos enfriar desmoldamos.
4

Preparamos el glasé añadiendo de a poco jugo de limón al azúcar impalpable hasta llegar a la consistencia deseada y glaseamos el bizcocho.
5

Cortamos en cuadraditos. Muy esponjosos.