Shakshuka
La Shakshuka es un plato de origen magrebí que consiste en huevos escalfados en salsa de tomate y verduras. Muy parecido al pisto manchego o al tumbet, pero sin berenjena ni calabacín. Es un plato muy colorido, ideal para una cena ligera, aunque en Oriente medio, también lo sirven de desayuno.
Shakshuka
La Shakshuka es un plato de origen magrebí que consiste en huevos escalfados en salsa de tomate y verduras. Muy parecido al pisto manchego o al tumbet, pero sin berenjena ni calabacín. Es un plato muy colorido, ideal para una cena ligera, aunque en Oriente medio, también lo sirven de desayuno.
Paso a paso
- 1
Cortamos los Pimientos y la cebolla a juliana. Y los ajos picados y lo sofreímos todo en una sartén con poco aceite.
- 2
Añadimos la cayena o la harissa y la salsa de tomate. Dejar que cueza unos 5 minutos. Añadir comino
- 3
Cascar los huevos encima de la verdura y tapamos, dejamos que se cuajen.
- 4
A lo último, decorar con el cilantro.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos Hilados Huevos Hilados
Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional
-
Shakshuka Shakshuka
Este plato lo podemos encontrar en la cocina de Oriente Medio. Un delicioso plato cocinado a fuego lento lleno de sabor gracias a las especias. Una manera distinta de comer huevos que una vez se prueba se vuelve un clásico en casa. Espero que podáis disfrutarlo tanto como yo y espero vuestras fotos.
-
Shakshuka Shakshuka
Una especie de pisto con huevos, originaria de Israel. En todas las regiones mediterráneas hay una versión de lo que nosotros conocemos como pisto. Y esta es la que hacen allí. Les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: Pisto con huevos estilo de Israel | Shakshukahttps://youtu.be/rAO_eQevnIQ
Más recetas
Comentarios