Hamburguesas de lenteja
Laura Parado @lauraparado
Hamburguesas de lenteja
Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora la lenteja cruda y moler. Volcar la licuadora si notas que hace mucha fuerza
- 2
Poner en una olla la taza de tomate, la de agua y condimentos.
- 3
Agregar la la harina de lenteja y revolver hasta tener una consistencia
- 4
Dejar enfriar y agregar una o dos zanahorias ralladas (según el tamaño)
- 5
Agregar dos huevos (1 huevo vegano: 1 cucharada de chía y 2 de agua)
- 6
Formar las hamburguesas con la mano o la herramienta que tengas.
- 7
Llevarlas al freezer antes de freír o poner al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Parado le encantará ver cómo quedó.
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