Zapallo relleno al horno.A mí zapallo le faltó un rato más de horno, me quedé si gas😔😣Pero estába riquísimo♥️♥️♥️🤤

Mi hija menor Julita es vegetariana, y siempre busco recetas para sus comidas, como adora el zapallo, esta es de sus presentaciones preferidas ❤️

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blog#vegetal Esta receta es una variante de la que hizo una amiga nuestra, un día de invierno y frío cuando después de pasar una tarde juntos nos quedamos a cenar, fue cálido y especial compartir todos, con este plato en el centro de la mesa y una variedad de panes acompañandolo.Sin dudas un plato sencillo pero con sabor intenso como los momentos compartidos entre amigos!!!Este zapallo relleno admite todas las variedades que se te ocurran, o que tengas en la heladera y quieras aprovechar, si algún ingrediente del que yo hice no te gusta , no es imprescindible, podes no ponerlo y agregar otro a tu gusto, lo he hecho con champignones como este o con chorizos, o salchichas , con capas de espinaca, etc.#mirecetario

La verdad que mi idea era rellenarlo con carne picada pero en esta ocasión no tenía así que decidí hacerlo con este relleno. Sinceramente lo hice experimentando y salió muy rico. Espero que les guste.

Vi esta receta en internet hace mucho, y se me ocurrió hacerla a mi manera.. (perdón si no me expreso tan bien, es la primera receta que subo). Si tienen alguna duda xfa díganme..#almanaque2021

Pasé por el súper y me enamoré de este zapallo que justito tenía el tamaño para 2 o 3 porciones, así lo traje a casa y con lo que tenía en la heledera, salió esto...

En esta ocasión lo prepare de la siguiente manera, pero lo puedes rellenar con lo que mas te guste.

Realmente es delicioso.❤

Tengo varios zapallos en mi quinta y voy improvisando recetas fáciles. Acá dejo una muy sencilla y rica.

Para ser la primera vez salió rico.. intentando cada vez más recetas nuevas